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中医篇:红花

2021-04-10 17:45:00

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红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性。



一、红花的作用


美容保健

适合爱美人士。女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症,食用之则气血活,血气旺,精神充沛,面色红润。

预防保健

针对老年人。现代药理研究表明,小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用;小剂量藏红色花使血压略升而后降,较大剂量使血压持久下降。

红花可明显预防和治疗脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。

增强体质调节内分泌

适用各种人群,可促进巨噬功能,消除体内“垃圾”,增强细胞免疫力,提高人体抵抗力。

红花能及时促进人体血液循环的血氧供给,让人保持思维敏捷、心态平和,自信满满;可及时调节内分泌,消除因失调引发的色斑。

排毒养颜

中医上,红花多用于泡茶,可以活血化淤、排毒养颜。相传武则天常把红花当茶饮用,以达到美肤养颜的效果。

降低胆固醇

红花还可降低胆固醇,促进脂肪代谢,经常服用红花还能够起到减肥瘦身的效果。但是一次食用红花不宜过多,大概1~3克的量就可以达到效果了。

改善心肌供血供氧

《本草纲目》曾记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切,藏红花含有多种甙的成分。

多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量,故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。


二、红花的用法


1
红花茶

红花泡水喝是最常用的一种吃法,但是泡水喝的用量和方法也应该注意一下。

如果是自己为了养生等各种原因,买的花茶来泡,一般是每次取5-8根泡水喝,一日一次或者隔日一次,不适合喝太多,另外女性月经期间不要喝(也有人建议只喝到月经来前2-3天即停)。

红花茶冲泡时适合单泡,不适宜搭配其他花茶。此外红花有一点毒性,每天泡水用的的剂量要控制在3克以内。


2
红花酒

红花单方药酒:红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。

红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!

3
红花粥

做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二:红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。

4
红花面膜

红花美白面膜:藏红花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜调制。

红花红酒面膜:藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺,用红酒调制。

红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。

三、红花真伪辨别

1、水试法:取样品花丝2~3根,放入少量水中,观察水的颜色变化,如果显金黄色,则为真品,如果显红色则为伪品。

2、擦拭法:取样品花丝一根,适量蘸水,然后用力在白纸上摩擦,如果白纸上显示金黄色痕迹,则为真品,如果白纸上显示红色痕迹,则为伪品。


作者: 巍山县福禄食品有限责任公司
中医篇:红花
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